火锅淡季想出位，不如先发10000份传单吧

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“神烦，又是小广告。”

这是大多数时候，大多数顾客对于接传单的第一反应。

也许你觉得自家传单有创意、有质感、有诚意，还请店铺员工或兼职工来发，金钱和精力都投入了。

但是，顾客压根不看一眼，随手就给丢到了垃圾桶和马路上。据很多商家反馈，传单能做到百分之一的到店率已经很不错了，千分之一才是常态。

难道说传单不再是一种好的拓客方式嘛？

2

撩人的发传单姿势

如今，年轻一代成为新的餐饮消费群体，据艾瑞咨询报告，95后每月65%的支出，都花在吃喝上。

成长于物资丰沛的年代，又正逢互联网高速发展，在消费上，他们更追求有颜有趣，讨厌墨守成规、千篇一律。

面对个性化的消费需求，虽说商家谋求发展的路径不能拘泥于过去的形式，但传统发传单拓客的招数经过不断变化，依然能以更新鲜的形式吸引消费者目光。

A

傲娇狂拽式

发传单的精髓在于“发”这个工作，玩偶坐在纸箱里，傲娇、狂拽，极具表演力，路边的行人很快会被吸引过来。

还有这个，“一对一”派发传单的方法，理直气壮、简单粗暴，就问你收不收？

B

可怜卖萌式

穿着萌萌的玩偶服，再加上“丧丧”的动作，就问你意外不意外，惊喜不惊喜？接不接传单？

C

咦，这有五块钱

这家火锅店可真“狠”，估计会有人抢着收，但是火锅店毕竟不是搞慈善，一次两次可以，十次八次老板估计该吐血了。

D

一只有梦想的鸡

这是一家日本料理店的传单，讲述一只纯天然土鸡梦想成为鸡肉串，而历经千辛万苦到达餐馆的故事。

你看，鸡都为梦想启程了，你还躺着做一条“咸鱼”。

3

发传单，应该注意什么？

传单是一种传播媒介，应该使用正确的，有创意的方法来优化传单，吸引路人的同时也会带来高转化率。

那么怎样发传单才更有趣新奇？餐见君总结了以下五个关键词。

发传单的人

大方得体

传单营销不仅仅是传单本身，派发传单的人是影响转化率的首要因素。他们的举止表情、言语措辞等直接关系传单是否发放成功。

所以，无论是门店员工还是兼职人员，在分派传单任务前，需要进行系统性培训，教会他们该如何更好的适应场景。

首先，发传单要讲究礼仪。如树立端正的形象、保持友善和热情；传单应正面朝向行人，全面展示产品内容；不要挡在行人前面；当行人接过传单时应该说声“谢谢”；直径10米内不能有自家传单被当废纸丢弃在地上，其他人看到更不愿意接收……

还有，让漂亮小姐姐去发传单，一般陌生人很少拒绝，如果你的传单做的还不错，转化率会高很多。

发传单的对象

精准锁定

餐厅经营一段时间后，都会对门店的客流情况、用户画像有一个清晰直观的认识。

结合具体的用户画像，就可缩小发传单对象的地域和年龄范围。如果一家火锅店，你把单页发给老大爷，基本就别指望转化率了.

切忌不要在大街上盲目乱发。一般来说，由于受到时间和交通的限制，消费者会选择就近消费。商家要利用好“3公里营销法则”，全面渗透周围的住宅小区、办公场所和学校等。

另外，如果对面走来的是一对情侣，记得一定要递给女士。

传单的样式

有颜有趣

千万不要千篇一律的大红大紫！

比起你付出的时间、金钱和人力成本，那点版面费真不算什么。想要抓住顾客的心，就需要对传单样式进行改造。

比如，麦当劳利用中国二十四节气制作了一组创意海报，宣传自身的产品外，还宣扬了中国传统文化，用美食诠释节气故事。

这样的传单，路人都想把他们收藏起来了。

也可以把你的传单打印成红包、信封的形式，比起一张单页更加直接有效，还能在短时间内激发路人的消费行为。

商家可以精心挑选出来一些小礼物，尤其对于年轻女性顾客，这种卖相不错的礼物，简直一拿一个准。

传单的内容

重点突出

很多餐饮老板觉得传单应该“小面积多用途”， 巴掌大的传单被当成菜单，所有东西一股脑都印在上面。

没有划重点、没有门店特色和显著优惠的传单，消费者拿到只会把它当做废纸扔掉。

商家可以根据SWOT分析法，找到自己店铺的优势，是环境？产品？还是服务？然后根据自身与竞争对手的差异进行宣传。

对，还需要加上让顾客来的理由，就是你的优惠赠品。

餐见君就曾接到类似的传单，一封信的格式，记叙文的三要素（时间、地点、任务）清清楚楚：中秋节日来临，XX火锅店，与XX月XX日准备了一场朋友宴会，有空一定要来聚哦。

信封里还附上了一张30元的优惠券，“老朋友式的邀请+直接的利益诱惑”，相信大多数人都不会排斥。

4

小结

即使在互联网时代，传单也并没有失去它的作用，只是同质化的传单太多了，顾客对此已经麻木。

想要顾客乐呵呵的接收传单，不妨换个姿势看看咋样？

统筹｜岩岩

编辑丨小倩

视觉丨李青超 马亚丹

法律顾问丨李欣华

火锅餐见原创出品，转载请联系授权

（部分图片来源于网络）

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